Acest tort mă duce direct înapoi în copilărie. Cred că acesta a fost unul dintre cele mai populare prăjituri printre copii, atunci și acum. Unul dintre cele mai bune lucruri despre acest tort este, fără îndoială, cât de ușor este de făcut, faptul că nici nu trebuie să îl coaceti și gustul este irezistibil!
Acum este rândul meu să îl fac, iar rândul copiilor mei să îl mănânce.
Ingrediente:
- 40 de biscuiți
- 500 g brânză de vaci
- 375 ml smântână
- 80 g praf de budincă
- 80 ml lapte
- 200 grame zahăr
- 180 ml lapte pentru însiroparea biscuiților
În plus:
- 150 de grame de ciocolată
- 150 ml de frișcă
- 100 de grame de ciocolată albă rasă
Mod de preparare:
1. Puneți biscuiții în lapte pentru câteva secunde și aranjați un strat în tavă.
2. Amestecați brânză de vaci cu zahărul, bateți smântână împreună cu praful de budincă și laptele până obțineți o crema stabilă.
Reduceți viteză și adăugați brânză, mixand până obțineți un amestec neted.
3. Luați jumătate din crema și întindeți uniform peste stratul de biscuiți.
Luați un al doilea strat de biscuiți și inmuiati-i în lapte și aranjați deasupra cremei.
Adăugați cealaltă jumătate a cremei uniform peste stratul de biscuiți și terminați cu un ultim strat de biscuiți, după ce i-ați scufundat în lapte.
4. Se dă la frigider pentru câteva ore sau peste noapte.
În plus puteți amestecă frișcă cu ciocolată și să faceți o glazură pentru a decora prăjitură, apoi puteți presară cu fulgi de ciocolată.