Ceapa reprezinta una dintre cele mai comune ingrediente, fiind intalnita in toate bucatariile oamenilor. Cu toti folosim ceapa atunci cand preparam felurile principale de mancare, deorece aceasta da un gust aparte mancarurilor pe care le preparam. Insa, ceea ce nu am stiut este ca ceapa este si foarte sanatoasa. Inca din cele mai vechi timpuri, ceapa era cultivata si mai mult chiar , in Egiptul Antic era considerata ca un simbol al vietii vesnice.
Unul dintre cele mai puternice efecte pe care ceapa le detine este faptul ca detine cel mai puternic efect anticancer. Pentru ca este foarte bogata in surf, ceapa reuseste sa inhibe cresterea tumorilor canceroase. Astfel. ceapa are un puternic efect anticancer, in special in cazul cancerului de stomac, de colon sau de esofag.
Ceapa ajuta si la detoxifierea organismului, deorece contine puternici antioxidanti, care ajuta la calmarea reactiilor alergice si la scaderea tensiunii arteriale. Deorece contine foarte multi polifenoni, consumul de ceapa conduce si la mentinerea unei stari linistite, lipsite de oboseala sau de stres.
Deorece are foarte multe proprietati antiinflamantoare, ceapa ajuta la scaderea inflamatiilor din corp, ameliorand durerile provocatea de artrita sau de reumatism. Pe langa proprietatile inflamatoare, ceapa detine si multe proprietati antibacteriene, astfel aceatsa leguma-minune lupta impotriva stafilococilor, dar si a bacteriilor din cavitatea bucala.
Datorita faptului ca aceasta leguma contine biotina si acid folic, aceasta ajuta mentinerea unui par stralucitor si plin de vitalitate.
Acestea fiind spuse, ceapa poate fi supranumita „leguma-vedeta”, deoarece aceasta detine cel mai puternic efect anticancer, dar si foarte alte multe efecte pozitive asupra organismului, precum detoxifierea organismului, scaderea tensiunii arteriere, scaderea inflamatiilor din corp, mentinerea unei stari linistite si foarte multe alte efecte beneficie asupra sanatatii organismului nostru. Ceapa nu trebuie sa lipseasca din alimentatia noastra zilnica, deorece aceasta detine cel mai puternic efect anticancer.