Din cand in cand prepar o delicioasa placinta cu mere pentru familia mea ca sa o mai rasfat. Va las reteta aici

0

Ingrediente

Aluatul

-300 g faina

-200 g unt

-4 oua

-250 g zahar

-1 praf de copt

-1 lingurita zeama de lamaie

-coaja rasa de la o lamaie

-100 g zahar pudra pentru ornat

Umplutura

-7 mere mari

-100 g zahar

-scortisoara

-1 pachet zahar vanilat

Mod De Preparare

Cernem faina , o amestecam cu untul bucatele pana se omogenizeaza.

Adaugam ouale pe rand , praful de sare , praful de copt stins cu  zeama de lamaie, zaharul , coaja de lamaie si framantam bine pana obtinem un aluat uniform.

Punem aluatul la rece 30 de minute .

Spalam merele , le scoatem semintele si cotoarele , le taiem cubulete , le calim cu zaharul si mirodeniile , amestecand  continuu, pana scade zeama.

Impartim aluatul in doua si intindem foile.

Asezam prima foaie intr-o tava unsa cu unt peste ea punem umplutura cu mere iar deasupra punem cea de a doua foaie si o intepam din loc in loc cu furculita.

Punem placinta in cuptorul incalzit pentru 30 de minute la foc potrivit.

Taiem placinta dupa ce se raceste si o pudram cu zahar.

Asa ca, spor la treaba si pofta buna!

Din cand in cand prepar o delicioasa placinta cu mere pentru familia mea ca sa o mai rasfat. Va las reteta aici

DISTRIBUIȚI